На великосветских приемах, при беседе с лучшими друзьями или во время работы мы не обходимся без чашечки ароматного кофе. Какой другой напиток столь же популярен? Но не многие знают, что своё название кофе получил от провинции в Эфиопии и благодаря козам, как гласит легенда, которые открыли его великолепные свойства.
В Европу кофе попал из Турции, а туда был завезен в начале XI века. И до середины XVIII века медики считали его эффективным лекарством от многих болезней. Его рекомендовали для укрепления желудка, возбуждения пищеварения, от опухоли печени и селезенки, а так - же, как лучшее средство от насморка и головной боли.
А в конце XVIII века кофе вдруг обвинили во вредности. И виной тому стала жесткая конкурентная борьба, а не научные доводы. Но кофеманы остались верны своим пристрастиям и вот в конце 20-го столетия медики выявили массу нового о целебных свойствах напитка и развеяли часть заблуждений о нём.
Было выявлено, что:
• Он повышает жизненный тонус и стимулирует центральную нервную систему;
• Обостряет слух и зрение;
• Отлично борется с усталостью;
• Рекомендуется при упадке сердечной деятельности;
• Помогает астматикам сбить частоту приступов;
• Помогает устранить нерезкую головную боль, а также восстановить недостаток калия в организме;
• Действует, как безвредное слабительное, так как благотворно влияет на пищеварение;
• Способствует сжиганию жира и делает мышцы упругими;
• Снижает риск заболеть раком печени, толстой кишки, почечно-и желчекаменной болезнями;
• Почитателей кофе не настигнет цирроз печени, болезнь Паркинсона и атеросклероза, а также депрессия.
Но все эти рекомендации будут верны, если вы будете придерживаться дневной нормы: 2-3 чашечки кофе, заваренного в турке. А вот растворимого или “эспрессо” нужно употреблять в 2 раза меньше. Если же любитель выпивал кофе до 10 чашек в день, то резко бросать или сокращать его количество не стоит – это может вызвать головные боли и диспепсию. Делать это надо постепенно.
И еще стоит запомнить, что кофе нельзя пить натощак (это блокирует деятельность мозга), очень горячим или с молоком (возможен рак пищевода) и не позднее, чем за семь часов до сна.
При различных отравлениях (угарным и углекислым газом, сероводородом, керосиновыми или мазутными парами, некачественной пищей) народные целители советуют выпить одну - две чашки крепкого кофе. Это связано с тем, что дубильные вещества напитка способны связать остатки яда и вывести из организма.
Если простыли или появились признаки малярии, то стоит выпить крепкий кофе с лимонным соком. Настоем из сырых зерен кофе можно лечить коклюш, катаральные состояния, головную боль, подагру и артриты. Но вот при гипертонии, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки кофе категорически противопоказан. Так что будьте здоровы, а лечитесь с наслаждением!
В общем, про все выше сказанное Вы уже наверняка слышали. А вот что такое кофейная кантата, знаете? Нет? Кофейная кантата - это музыкальное произведение, которое в 1732-1734 годах написал Иоганн Бах по заказу одного из кофейных домов в Лейпциге (большой город земли Саксония).
Специально для посетителей нашего сайта, мы выложили для прослушивания кофейную кантату.
Скачать кофейную кантату. (Расширение - mp3, размер - 6,6 МБ)
В Европу кофе попал из Турции, а туда был завезен в начале XI века. И до середины XVIII века медики считали его эффективным лекарством от многих болезней. Его рекомендовали для укрепления желудка, возбуждения пищеварения, от опухоли печени и селезенки, а так - же, как лучшее средство от насморка и головной боли.
А в конце XVIII века кофе вдруг обвинили во вредности. И виной тому стала жесткая конкурентная борьба, а не научные доводы. Но кофеманы остались верны своим пристрастиям и вот в конце 20-го столетия медики выявили массу нового о целебных свойствах напитка и развеяли часть заблуждений о нём.
Было выявлено, что:
• Он повышает жизненный тонус и стимулирует центральную нервную систему;
• Обостряет слух и зрение;
• Отлично борется с усталостью;
• Рекомендуется при упадке сердечной деятельности;
• Помогает астматикам сбить частоту приступов;
• Помогает устранить нерезкую головную боль, а также восстановить недостаток калия в организме;
• Действует, как безвредное слабительное, так как благотворно влияет на пищеварение;
• Способствует сжиганию жира и делает мышцы упругими;
• Снижает риск заболеть раком печени, толстой кишки, почечно-и желчекаменной болезнями;
• Почитателей кофе не настигнет цирроз печени, болезнь Паркинсона и атеросклероза, а также депрессия.
Но все эти рекомендации будут верны, если вы будете придерживаться дневной нормы: 2-3 чашечки кофе, заваренного в турке. А вот растворимого или “эспрессо” нужно употреблять в 2 раза меньше. Если же любитель выпивал кофе до 10 чашек в день, то резко бросать или сокращать его количество не стоит – это может вызвать головные боли и диспепсию. Делать это надо постепенно.
И еще стоит запомнить, что кофе нельзя пить натощак (это блокирует деятельность мозга), очень горячим или с молоком (возможен рак пищевода) и не позднее, чем за семь часов до сна.
При различных отравлениях (угарным и углекислым газом, сероводородом, керосиновыми или мазутными парами, некачественной пищей) народные целители советуют выпить одну - две чашки крепкого кофе. Это связано с тем, что дубильные вещества напитка способны связать остатки яда и вывести из организма.
Если простыли или появились признаки малярии, то стоит выпить крепкий кофе с лимонным соком. Настоем из сырых зерен кофе можно лечить коклюш, катаральные состояния, головную боль, подагру и артриты. Но вот при гипертонии, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки кофе категорически противопоказан. Так что будьте здоровы, а лечитесь с наслаждением!
В общем, про все выше сказанное Вы уже наверняка слышали. А вот что такое кофейная кантата, знаете? Нет? Кофейная кантата - это музыкальное произведение, которое в 1732-1734 годах написал Иоганн Бах по заказу одного из кофейных домов в Лейпциге (большой город земли Саксония).
Специально для посетителей нашего сайта, мы выложили для прослушивания кофейную кантату.
Скачать кофейную кантату. (Расширение - mp3, размер - 6,6 МБ)